Как кормить деток, чтобы они росли здоровыми

Здравствуйте, дорогие читатели блога Жизнь Hand Made! В прошлой статье «Рецепты блюд правильного питания» я немного заострила внимание на особенностях питания для женщин. Теперь мне хочется более подробно рассмотреть такую тему, как правильное питание детей.

Это особенно важно, ведь все мы хотим вырастить наших деток здоровыми, это наше будущее.

А сбалансированный рацион и правильный режим питания – это залог хорошего развития для ребёнка любого возраста.

К тому же прививать основы здорового образа жизни своему чаду родителям надо начинать уже с детства.

Какие же продукты выбрать?

Рекомендация вряд ли может показаться оригинальной. Ребёнка нужно обеспечить белками, жирами и углеводами.

Это для мам слово углеводы – как святая вода для вампиров. А детям углеводы очень даже нужны.

Откуда же ещё маленький попрыгун возьмёт энергию для непрерывного движения вперёд, к новым открытиям?

Поэтому на завтрак ребёнку смело можно предлагать любые каши, творог, запеканки, сырники, йогурты, печенье, блины и прочие энергетически ценные блюда.

Он истратит эти калории в ближайшие полчаса, когда будет бегать по стенам, изображая ракету с криками: «Мама! Смотри, как я умею!»

Или просто, карабкаясь по дверной коробке как человек-паук :)

Малышей до года обычно мамы кормят грудью. И только-только в полгодика начинают по чуть-чуть прикармливать пюрешками из зелёных овощей.

Когда и как начинать прикорм, как правильно вводить новые продукты, чтобы у ребенка не было аллергических реакций и проблем с пищеварением, будет написано в отдельной статье.

Здесь же я дам общую рекомендацию — блендер, кабачки и брокколи вам в помощь!

О том, что можно есть кормящей маме, а что нельзя и почему, — также следует написать отдельную статью-страшилку, с перечнем всех последствий, которые я испытала на себе, когда отнеслась к своему рациону в тот период слишком уж легкомысленно.

Детки 3 лет и старше

Деток 3 лет, т.е. дошкольного возраста, вообще можно завтраком не пичкать, если они посещают садик.

В детском саду малышей, как правило, хорошо кормят разнообразными кашами и фруктами, а через некоторое время им подают второй завтрак в виде йогурта.

Вполне возможно, что для вашего малыша этого достаточно. Так что перед садиком вы можете предложить ему яблоко или банан и просто наслаждаться свободой от готовки по утрам, не волнуясь за малыша.

Организация питания в детских садах сейчас на достаточно хорошем уровне, это вам не голодные 90-е.

Утреннее меню для деток постарше надо продумать более тщательно.

Возможно, даже на неделю. Причём надо как-то исхитриться его подобрать так, чтобы ребёнку нравилась эта еда, иначе он откажется и пойдёт в школу голодным.

А ещё важно, чтобы съеденный завтрак не имел каких-то негативных последствий для организма, чтобы не пришлось бежать до школьного туалета.

Переедать перед учебным процессом тоже не стоит, иначе из-за тяжести в желудке трудно будет сосредоточиться, юного ученика будет клонить в сон.

Лучше дать ему с собой банан или любой другой фрукт и питьевой йогурт. Малыш съест его, когда почувствует голод.

Ну и конечно, завтрак должен быть полезным для здоровья! Чтобы увидеть примеры таких блюд, загляните в статью «Как составить меню на неделю», где расписаны завтраки и ужины для семьи из 3-4 человек на каждый день.

Слава Богу, что в 7 лет ребёнок уже достаточно взрослый, чтобы питаться тем же, что едят родители, и для него не надо что-то готовить отдельно и измельчать блендером.

Сам себе повар

Подростков обязательно надо приучать готовить самостоятельно. Некоторые дети в возрасте 5 лет уже пытаются помогать маме, как могут: закидывают макароны в кипящую воду, трут сыр на тёрке.

Когда они маленькие, процесс приготовления любимого блюда их очень занимает. И главная задача родителей в такой ситуации не спугнуть этот интерес, проявить всю силу своего терпения, чтобы не ругать малыша за неуклюжесть, и не полениться потом убрать за ним следы от его творчества.

И конечно, рецепты для того, чтобы заинтересовать ребёнка магией кулинарного искусства, надо для начала подбирать попроще.

Могу предложить такой вариант для юного повара.

Кексик «трёхминутка» в микроволновке

Понадобятся следующие ингредиенты:

• Пшеничной муки — 2 столовые ложки с горкой;
• Какао — 1 столовая ложка без верха;
• Рафинированного подсолнечного масла — 2 столовые ложки;
• Щепотка соли;
• Разрыхлителя — 2 г.;
• Сахара — 3 столовые ложки;
• Одно яйцо;
• Молоко — 2 столовые ложки.

Хорошенько взбить яйцо с сахаром. В отдельной мисочке надо размешать просеянную муку, какао-порошок, соль и разрыхлитель. Влить в эту смесь взбитое яйцо, добавить молоко и подсолнечное масло. Всё снова взбить миксером.

Готовое тесто влить в чашку или пиалу, пригодную для эксплуатации в микроволновой печи.

При этом посудину можно заполнить лишь на половину, т.к. это тесто хорошо поднимается.

Установить на микроволновке высокую мощность и выпекать кексик 3 минуты.

Рецепт настолько несложный, что даже в 10 лет ребёнок сможет самостоятельно готовить себе такой десерт, после нескольких тренировок под вашим присмотром. Он будет очень горд, что может приготовить что-то сам!

Правильное питание в состоянии стресса

Кстати, о десертах. Каждый взрослый знает, насколько уместной бывает шоколадка в качестве поддержки при стрессовых ситуациях.

Дети тоже, бывает, переживают неприятные минуты и тоже любят шоколад. Это не плохо.

В умеренных дозах шоколад полезен, особенно горький. А если шоколадка ещё и с орехами, ей вообще нет цены в процессе борьбы со стрессом. Потому что орехи богаты витаминами группы B, которые отлично помогают обрести уравновешенность и спокойный позитивный настрой.

Ещё некоторые продукты, богатые витамином B:

• молоко;
• яйца;
• бананы.

Посмотрев на перечень этих продуктов, я сразу подумала, что из молока и бананов можно сделать изумительный молочный коктейль. Надо только добавить к ним ложечку мороженого и взбить миксером.

Напиток получается прохладным, так что им хорошо можно подкрепиться в летний период, когда жарко. Здоровое питание может быть вкусным даже для детей и помогать организму справляться с разными нагрузками!

И не забывайте простую истину, что приобщить ребёнка к чему-то полезному можно только собственным примером.

Подрастающее поколение перенимает ваши привычки во всём, в том числе и в выборе продуктов и режима питания.

Здоровья Вам и Вашим малышам!

С уважением, Маргарита Мамаева

P.S. А чтобы не пропустить выход очередной статьи, подстрахуйтесь и подпишитесь на обновления блога и обязательно поделитесь статьей с друзьями в соц сетях