Здравствуйте мои любимые читатели! Как ваши успехи в освоении рецептов здорового питания? Я решила продолжить предыдущую тему. Речь пойдет о многими любимых, простых и очень полезных фруктово-овощных коктейлях или смузи как их называют современные повара.
В прошлой статье были банановые вкусняшки, сегодня поговорим о пользе овощей.
На этот раз, мы рассмотрим разные рецепты смузи для блендера и сосредоточимся на смузи с сельдереем, который будет для вас не только легким перекусом, но и подарит море различных витаминов и других полезных веществ.
В этой статье я хочу начать немного хвастаться моими знаниями о пользе каких-либо продуктов. Помните, когда писала о витаминных салатиках, то рассказала о таком понятии, как «отрицательные калории»?
Так вот, сегодня рецепты приготовления необыкновенных коктейлей будут дополняться секретами, которыми природа одарила всем знакомый и обладающий необычным вкусом, сельдерей.
Чтобы напиток получился, как говорят дети, супер освежающим, я использую замороженные ягоды.
Как приготовить настоящее кокосовое молочко вы узнали из прошлой статьи, которая была посвящена только банановым коктейлям. Это еще один, не менее интересный рецепт, который выручит вас в любой жаркий день наступающего лета!
Как выбрать сельдерей? Смотрите на его ножки, которые должны быть сочные, без каких-либо пятнышек.
Складываем всю эту красоту в блендер.
Сбрызгиваем соком лайма, а можно и лимона — будет чуть кислее, и добавляем воду.
Кстати! Сельдерей снизит калорийность этого бананового напитка.
Вообще, для тех, кто решил сбросить вес, я бы посоветовала особо не чистить его, ведь весь фокус состоит в грубых волокнах, которые мы обычно удаляем. А сколько энергии мы потратим на то, чтобы их прожевать, а потом и переварить?
Перемалываем в однородную массу.
И разливаем по стаканчикам.
Несмотря на то, что красный цвет возбуждает, поверьте, этот напиток покажется вам поразительно освежающим.
Мы умеем готовить овощные запеканки, салаты, закуски. А вы пробовали когда-нибудь приготовить томатный коктейль на основе йогурта?
Нет?
А давайте попробуем?
Нарезаем все кусочками.
Для того, чтобы смузи был довольно-таки холодным, не обязательно разбавлять его кубиком льда. Можно просто заморозить один из компонентов. Пусть это будет сельдерей, тогда для блендера не составит труда перемолоть его волокна более тщательно.
Все отправляем в стакан для блендера.
Вот к соли я отношусь с осторожностью, поэтому решайте сами, какое количество использовать. Может быть, попробовать ее не добавлять?
Или у вас возникнет идея ее замены? Попробуйте разные варианты и обязательно напишите мне об этом. Возможно, вместе, у нас получится что-нибудь более интригующее на вкус!
Разливаем по красивым баночкам.
Обязательно украсьте сельдереем, которым можно будет аппетитненько похрустеть!
Вы знаете, что в сельдерее находится витамин «А», который отвечает за блеск наших глаз, остроту зрения и даже за то, насколько густыми будут наши реснички?
Думаю, мужчинам тоже будет полезно употреблять подобный смузи для того, чтобы отмечать привлекательность своей девушки.
Зачем покупаем новую помаду, сумку, туфли? Просто хотим завладеть вашим вниманием! Пейте витаминные коктейли – станете более внимательными!
В любом случае каждый из этих продуктов, включая огурец, способствует уменьшению жировых отложений.
Ведь они относятся к категории «отрицательных калорий». Но насколько можно усовершенствовать вкус диетических блюд?
Как вам такое сочетание?
Подготовим наши ингредиенты.
Когда вы делаете смузи и он получается густым, то разбавьте его водой, а потом снова взбейте.
Если вы решили использовать цедру лимона в качестве добавки, то ее лучше подержать в морозилке не менее 2-х часов, чтобы исчез горький привкус.
Ой! Я немного отвлеклась! На чем остановилась?
Так вот, складываем все в блендер.
Хорошенько перемешиваем на высоких оборотах и разливаем по креманкам.
Ну, кто первый пробовать?
Такой коктейль способен смягчить тяготы любой диеты, ведь витамины группы «В» участвуют в образовании серотонина, гормона радости!
Зачем нам шоколадка в трудные минуты жизни, когда можно спокойно пожевать стебелек и не бояться поправиться? Да получится ли у нас грустить, если в 100 граммах этого растения мы получаем суточную дозу самых необходимых витаминов и минералов?
Как, по-вашему, изменится ли вкус, если в смесь добавить имбирь?
Вот нехитрый набор продуктов:
Яблоко и сельдерей возьмите в соотношении 1/1. А имбирь просто мелко нарежьте, чтобы его можно было разместить в чайной ложечке.
Я уже говорила вам, что собираю рецепты давно. Один раз меня привлекло необычное сочетание огурцов и меда. И я подумала, а что если добавить туда немного сельдерея?
Снова создам интригу тем, что не буду описывать эмоции, которые возникли после того, как этот коктейль попробовала моя семья. Сделайте сами и напишите мне, какие ощущения возникли у вас и мы порадуемся вместе!
Чтобы напиток был нежным, огурец лучше почистить. Все продукты уложить в кувшин для блендера и добавить сок лайма.
Дальше пришла очередь подсластить все медом. Или уместней сказать, добавить горчинку!
Накрываем и нажимаем кнопку «пуск»!
Как бы вы украсили подобную вкуснятину?
Только представьте себе, что такой зеленый напиток способен обеспечить нашу кожу коллагеном и не надо лишний раз приобретать дорогостоящие крема. Сельдерей продлевает человеку молодость!
А теперь добавим красок в нашем царстве зелени! Используем морковь, тыкву и болгарский красный перец.
Для приготовления оранжевого смузи нам понадобится немного овощей.
Все промываем, нарезаем кусочками и отправляем в чашу. Засыпаем овсянку.
Затем наливаем йогурт и добавляем ложку меда. Пришла очередь поработать блендеру.
М-м-м…
Попробуйте! На вкус он такой же яркий, как и на цвет.
Ну что, подкрепились? Идем дальше?
Ничего сложного нет, чтобы самому сделать смузи. Главное, определиться, с какой целью:
Можно подумать, что любой овощной напиток исполняет все эти желания, но…
Роль щеточек для нашего организма берет на себя клетчатка, а значит: чем нежнее продукт, тем меньше очищающего эффекта!
Здесь, на фото, вы увидите, что все компоненты отделены от кожуры. Хотя, я бы посоветовала, этого не делать. Конечно в том случае, если ваш блендер достаточно мощный.
Сделаем несколько заготовок, прежде чем отправлять их для замешивания.
Может быть, верхнюю пленку сельдерея нарезать меленько, как и всю кожуру от яблок и киви? Тогда будет не столько важно, насколько сильный ваш электрический помощник!
Наливаем воду и взбиваем.
Этот напиток идеальный вариант для похудения: легкий, насыщенный витаминами и клетчаткой. А самое важное, он необычайно вкусный!
Многим интересно, безопасно ли пить смузи натощак? Конечно, это отличный завтрак, который взбодрит на весь день. Но! Будьте осмотрительны при выборе продуктов! Дело не в том, насколько они свежие.
Подумайте, как себя чувствует голодный желудок, в который положили кислую еду? Это касается не только людей, у которых проблемы с пищеварением.
Как сделать так, чтобы смузи превратился в приятный перекус? Очень просто:
Будучи на диете, старайтесь очень бережно относиться к своему здоровью. Смузи, в состав которого входит сельдерей, на ночь принимать не стоит, так как этот продукт обладает мочегонным эффектом.
Не забываем про ананас! Он тоже относится к жиросжигателям.
Все чистим. Для того чтобы с легкостью отделить киви от кожуры, воспользуйтесь самой обыкновенной чайной ложкой. Яблоко лучше возьмите зеленое, тогда напиток получится более ароматным.
Нарезаем и складываем.
Заливаем соком и взбиваем.
Уф! Уже бегу на кухню, чтобы приготовить его снова!
Придумайте какой-нибудь рецептик с авокадо. Напишите о ваших открытиях в комментариях и я обязательно включу ваш рецепт в одну из последующих статей. Похвастайтесь и вы своими секретиками!
Хочу признаться: в статье о том, как сделать хлеб на бездрожжевой закваске, есть пара рецептов, которые подсказали мне одни из моих постоянных читательниц. Спасибо вам за это!
Это неплохое сочетание для тех, кто проводит разгрузочные дни.
Кефир помогает нашему животику работать исправно. А если этот кисломолочный продукт заправить клетчаткой?
Думаю, если вы впервые начинаете чистку своего кишечника, то будет лучше, если некоторое время вы побудете дома.
Петрушка тоже к месту придется. Кашу маслом не испортишь!
А я люблю делать его более густым, воду практически не добавляю. Таким образом, я могу себе устроить легкий ужин, от которого одна только польза и никаких лишних калорий!
Лучше, все-таки, самому решать, когда лучше употреблять подобные коктейли, ведь у каждой травки-муравки свои особенности воздействия на организм.
Давайте попробуем соорудить напиток, используя корень сельдерея!
Арахис лучше прокалить на сухой сковородке, тогда он придает определенный вкусовой оттенок.
Все компоненты нарезаем в емкость для погружного блендера.
Добавляем орехи, мед и кефир. Все тщательно перемешиваем.
Пусть это будет у вас утренний заряд энергией, которого хватит до обеда!
А что мы будем пить в середине дня?
Чем так этот напиток отличается от предыдущих? Тем, что в нем больше концентрации витаминов, за счет того, что разводить мы его будем не водой, а яблочным соком.
Шпинат, вместе с остальными составляющими, нарезаем и складываем в кувшинчик для блендера.
Все перемалываем.
Разливаем по стаканчикам.
Пришла пора наслаждаться!
Сюда также можно добавить брокколи и напиток получится более насыщенным, а яблочный аромат смягчает привкус капусты.
Ох, сколько рецептов я еще не успела вам дать!
У меня к вам еще один совет: не бойтесь экспериментировать, мешайте все, что кажется несовместимым! Кто знает, может быть и правда, это только кажется.
Не забывайте подписываться на обновления моего блога. В будущем я планирую продолжить тему приготовления овощных блюд: запеканок в мультиварке, различных гарниров, супов и многое другое.
С удовольствием прочитаю все ваши комментарии, а лайки мне подскажут о том, что я двигаюсь в верном направлении!
До скорой встречи мои дорогие читатели!
С уважением к Вам, Маргарита Мамаева
P.S. А чтобы не пропустить выход очередной статьи, подстрахуйтесь и подпишитесь на обновления блога
В современном мире высокоточная металлообработка играет ключевую роль в производстве различных изделий, от авиационных двигателей…
Заболевания аутоимунного характера представляют особый тип патологий, при которых организм атакует собственные клетки, принимая их…
Весна - идеальный момент, чтобы взглянуть на гардероб вашего ребенка и подумать о его обновлении.…
Ортодонтия - это важная область стоматологии, которая занимается коррекцией и выравниванием деформаций зубов и челюстей.…
Многие современные люди пользуются услугами клининга. Сервис клининговых компаний актуален по многим причинам. В…
Бесплодие - это состояние, которое может быть трудно принять для многих пар, мечтающих о родительстве.…
This website uses cookies.
View Comments
А я обожаю сельдерей) В семье меня не все понимают)) Беру на заметочку. Сколько вариантов . Попробую все по очереди! :cool:
Пробуйте-пробуйте!!! Чем мне нравится это блюдо - кушай сколько хочешь, а фигуре только польза :))
Ни разу не пробовал такую вкуснятину. Конечно испробовать охота все, но начну с первого.
Обязательно попробуйте :) И вкусно, и полезно и очень быстро в приготовлении!!!
Вкусняшка, за вкусняшкой -глаза разбегаются. Не знаю, что выбрать. Всё так вкусно и красиво, значит бегом на кухню готовить смузи. Спасибо Маргарита за вкусняшки!
Спасибо, Светлана, за такой вкусный отзыв!
Чудесная статья. Столько рецептов смузи! Глаза разбегаются. Сельдерей не особенно люблю, но знаю, что он полезен. Может в смузи он станет более вкусным, чем кажется мне сейчас.
Да, Татьяна, смузи тем и хорош, что многие полезные, но не очень любимые продукты можно замаскировать другими :)
Люблю смузи, особенно в жаркую погоду они уместны. Взяла ваши рецепты на заметку.
Я рада, Таисия, что вам мои рецепты понравились :)
С сельдереем и шпинатом делал смузи. А вот с помидором и кефиром никогда..Обязательно возьму на заметку) Спасибо)
Пожалуйста, Артем :) Расскажите потом о своих впечатлениях!
Никогда не думала, что сельдерей может быть таким вкусным. Получился отличный, низкокалорийный и полезный завтрак. :arrow:
Вера, я очень рада, что благодаря моей статье вы открыли для себя новый вкус :)
Сколько необычных и вкусных рецептов с сельдереем, а еще это очень полезно для здоровья и укрепления иммунитета. Буду пробовать готовить. Спасибо за прекрасные рецептов смузи.
Да, сельдерей - отличный иммуномодулятор!
Очень много рецептиков. На фото все такие красивые просто загляденье. Я раньше с осторожностью относилась к таким блюдам. Мне казалось смешение вкусов будет неприятным и не понравиться. Но попробовав смузи из ананаса, киви и сельдерея была просто поражена ярким фейерверком вкуса. Всем рекомендую попробовать смузи.
Я тоже не так давно открыла для себя это блюдо :)) Зато теперь не представляю начало дня без смузи :) Я рада, что мои рецепты, Евгения, вам понравились и вы открыли для себя новый вкус!!!
Все рецепты смузи просто чудесные! особенно мне понравился с яблоком и медом, добавляла еще имбирь и лайм - полезно и вкусно, что может быть лучше для того. чтобы с утречка зарядится на весь день!
Я постоянно в смузи добавляю имбирь и лимон, а скоро приедет мед, тоже буду класть. Это мощнейший комплекс по укреплению иммунитета!